क्षेत्रीय समाचार

थालाबैड में विकासखंड स्तरीय भोजन माता पाक कला प्रतियोगिता संपन्न

पोखरी 18 अक्टूबर (राणा) । राजकीय इंटर कॉलेज थालाबैड  परिसर में विकासखंड स्तरीय भोजन माता पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। आयोजन में संकुल थालाबेड के प्राथमिक ,उच्च प्राथमिक एवं माध्यमिक विद्यालयों से 14 भोजन माताओ ने प्रतियोगिता में प्रतिभा किया।
इस प्रतियोगिता का मुख्य उद्देश्य भोजन माताओ को बच्चों के लिए बेहतर व्यंजन पकाने के लिए प्रोत्साहित करना, खाद्य पदार्थ में उपलब्ध पौष्टिक तत्वों की संबंध में अवगत कराने के साथ ही स्थानीय खाद्य पदार्थों से तैयार पारंपरिक व्यंजनों का उपयोग करना है ।
 इस अवसर पर पर्ची के माध्यम से स्थानीय व्यंजन तैयार करने के लिए दिया गया, जिसमें मुख्य रूप से फाण, भटवानी चूलकणी , झगोरे  की खीर चौसा ,चटनी ,दाल ,रोटी सब्जी एवं चावल आदि व्यंजन तैयार करने को दिया गया।
निर्णायक मंडल द्वारा निरंतर भोजन माताओं के भोजन तैयार करने की विधा का अवलोकन किया गया एवं सामान्य जानकारी प्राप्त की गई।   अंत में निर्णायक मंडल द्वारा अंतिम निर्णय देते हुए राजकीय प्राथमिक विद्यालय ब्राह्मण थाला ने प्रथम स्थान प्राप्त किया, राजकीय प्राथमिक विद्यालय थालानवीन द्वितीय स्थान पर रहा जबकि कनक चौरी  पोगथा ने तृतीय स्थान प्राप्त किया। अंत में सभी भोजन माताओं एवं  स्थान प्राप्त करने वाले विद्यालयों को पुरस्कार से सम्मानित किया ।
प्रतियोगिता में उच्च प्राथमिक विद्यालय वल्ली खनी से श्री चंद्र प्रकाश कंडारी जी प्राथमिक विद्यालय थालानवीन से सुखदेव गुसाई जी ब्राह्मण थाला से श्रीमती बीना बास्कंडी जी हरिशंकर से श्री दिनेश चौहान जी राजकीय इंटर कॉलेज  थालाबैड से श्रीमती बबीता भंडारी जी आदि ने अपना योगदान प्रदान किया अंत में विकासखंड के समन्वयक श्री राकेश भट्ट जी द्वारा कार्यक्रम समापन की घोषणा की गई।

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